フライパン１つで出来る☆豆腐の山いも焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
豆腐は１２等分に切りキッチンペーパーで軽く水気を取る。
山芋は皮を剥き、ボールに、すりおろしておく。 - 2 フライパンに米油を入れ豆腐を１つずつ、両面がキツネ色になるまで焼く。
- 3 豆腐の上に、擦っておいた山芋を回し入れ、更に白だしも、ゆっくりと入れ少し煮立たせる。
- 4 山芋に少し焼き目がついたら火を止め、器に盛り付けて薬味にネギを乗せて出来上がりです。
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