Oli-Cheeガンモ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
がんもは熱湯をかけて油抜きし、食べやすく切る（省略可）。
-
2
コショウを振り、チーズをちぎってのせる。オリーブオイルを垂らす。
オープントースターでこんがり焼く（コツ参照）。
- 3 焼き上がりにしょうゆを垂らす。完成！
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ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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オリーブオイル（Oli）とチーズ（Chee）をのせて、がんもをこんがり焼いちゃおう♪