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舞茸とインゲンの炒め物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
節約レシピりな
包丁不要のスピードおかずです(^^)夕飯のあと一品やお弁当にも☆
材料(2人分)
舞茸
1/2株
冷凍インゲン
150g
冷凍コーン
50g
コンソメ(顆粒)
小さじ1
塩胡椒
ひとふり
オリーブオイル
大さじ1/2
作り方
1
冷凍インゲンはポキっと折れるので、大きいものは食べやすい大きさに折っておく。
2
舞茸は手で食べやすい大きさに割く。
3
フライパンにオリーブオイルを熱してインゲン、コーン、舞茸を熱する。(冷凍のままでOK)
4
しんなりしてきたらコンソメと塩胡椒を入れて炒める。火が通れば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
濃い目の味つけがお好きな場合は醤油を小さじ1程度加えても美味しいです。
きっかけ
朝の忙しい時間に包丁を使わないおかずを作りたくて。
公開日:2020/03/27
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