甘酢あんがおいしいジューシー肉団子♬ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにする。
下準備をする。
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2
ミンチに塩を入れてよくこねる。
★の材料をミンチのボールに入れてよくこねる。
白っぽくなるまでがんばってこねてくださいね♬
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3
まとまったらお好みの大きさに均等に丸める。
今回はピンポン玉くらいの大きさにしましたが、自由です笑
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4
フライパンに少し多めの油を入れて中火で熱する。
肉団子を並べて何度かひっくり返す。
表面全体がこんがりしてきたら蓋を閉めて中まで火を通す。
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5
♡の材料を混ぜ合わせて甘酢ダレを作る。
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6
焼けた肉団子をキッチンペーパーの上に取り出し、フライパンの余分な油を拭き取る。
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7
フライパンを中火で熱し、肉団子を戻し入れ♡の合わせ調味料を混ぜながら入れてしっかり絡める。
お皿に盛り付けてできあがり♡
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- カテゴリ
- ミートボール・肉団子片栗粉
ゆきぼキッチン
2児のママで、育児に仕事に追われながら忙しくも楽しい日々を過ごしてます。
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https://cococalife.com
おかずやおつまみ、一品料理からデザートまで幅広くレシピを掲載しています。
ぜひ作ったら作ったよー！と教えてもらえたらうれしいし励みになります(o^^o)
よろしくお願いします♡
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