圧力鍋で牛すじカレー レシピ・作り方
材料（12人分）
作り方
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1
具材を全てひと口大に切る。
圧力鍋に牛すじ、玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、にんじん、じゃがいもを入れて炒める。 - 2 1に水、ローリエを入れて、アク取りシートを載せて蓋をし、圧をかける。高圧で10分位加圧し（弱火）、火を止め自然放置する。
- 3 蓋を開けて、アク取りシート、ローリエを取り除き、ルーを入れて、時々かき混ぜながら弱火で5分位煮込む。
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- カテゴリ
- 牛すじカレー
- 料理名
- 圧力鍋で牛すじカレー
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＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊2020/02/26 15:24
美味しく作れました！！
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