玉ねぎ1玉たっぷり!さば味噌煮缶のグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 バター10gで、玉ねぎを炒める
- 2 ブロッコリーをいれてさらに炒める
- 3 火が通ったら、小麦粉20gをいれて、全体になじむよう、さらに炒める
- 4 小麦粉がダマにならないよう、牛乳200mlを3回に分けてよく混ぜながら加え炒めていく
- 5 とろみがついたら、さば味噌煮缶を加える
- 6 混ぜ炒めて火を止める
- 7 お皿に盛り付け、チーズをのせる
- 8 600wで1分ほど加熱し、チーズかとけたら出来上がり♪
きっかけ
さば味噌煮缶が余っていたので、アレンジできないかなと思い、作りました!
おいしくなるコツ
牛乳にとろみがつくよう、小麦粉の量を調整しながら、よくかき混ぜると、トロトロになっておいしいですよ^_^
- レシピID:1200012803
- 公開日:2019/09/12
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