定番ソースでチキンソテー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 テフロン加工のフライパンを熱し皮を下にして鶏肉を入れ蓋をして中火で鶏肉が白くなるまで焼き更に箸で触って弾力が出たら、ひっくり返して蓋をして焼き箸を刺し透明な肉汁が出るまで焼く。
- 2 ①の鶏肉が焼けたら皿に盛り。残った肉汁にマヨネーズ、砂糖、とんかつソース、焼肉のたれ、ケチャップを入れて照りが出るまで煮詰めたら鶏もも肉にかけて出来上がり。
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