野菜たっぷりキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆をみじん切りにする

2. 2

   鍋にオリーブオイルとにんにくを入れてにんにくの香りがするまで炒める

3. 3

   合挽き肉を入れて炒め、塩、こしょう、カレー粉を入れて炒める。

4. 4

   みじん切りにした野菜を入れて炒める。

5. 5

   トマトの水煮缶と水を入れて煮る。

6. 6

   15分ほど煮たらカレールーを入れてまた煮る。
   最後に塩、こしょうで味を整えて出来上がり。

7. 7

   お好みで目玉焼きをのせる