野菜たっぷりキーマカレー レシピ・作り方

材料(5人分)
作り方
- 1 ☆をみじん切りにする
- 2 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れてにんにくの香りがするまで炒める
-
3
合挽き肉を入れて炒め、塩、こしょう、カレー粉を入れて炒める。
-
4
みじん切りにした野菜を入れて炒める。
-
5
トマトの水煮缶と水を入れて煮る。
-
6
15分ほど煮たらカレールーを入れてまた煮る。
最後に塩、こしょうで味を整えて出来上がり。 - 7 お好みで目玉焼きをのせる
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