寒天屋さんのキュウリかんと酢ダコの和え物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 業務用粉寒天 2ｇ
- 水 250cc
- キュウリ 1本
- 塩 小さじ1/2
- 酢ダコ 80ｇ
作り方
- 1 鍋に水250ccと粉寒天2gをいれ中火にかけます。まぜながら沸騰後1～2分煮て寒天をとかします。
-
2
すりおろしたキュウリ1本と塩小さじ1/2を(1)の寒天液にまぜます。
水でぬらしたバットなどに流して固めます。 - 3 固まったキュウリ寒天を小さく切って、酢ダコと合わせて盛り付けます。
関連情報
楽天出店店舗：寒天本舗 楽天市場店
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寒天って黒みつで食べるだけじゃないんです！デザートだけでもありません！毎日の食卓のいろいろなところに大活躍する寒天をご紹介してまいります♪ 長寿県長野から日本中に小さな元気をお届けしたい！腸から健康生活応援します。
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