寒天屋さんの卯の花よせ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 業務用粉寒天 2g
- 水 250cc
- 卯の花 150g
作り方
- 1 鍋に水250ccと粉寒天2gを入れ中火にかけます。まぜながら沸騰したら弱火で1～2分煮て寒天をとかします。
-
2
ボウルなどに卯の花を入れ(1)の寒天液を少しずつ混ぜます。
卯の花がしんなりまとまる程度に寒天液を加えたら水でぬらした器や型に入れて固めます。 - 3 ※残った寒天液は別に固めておやつにいただきましょう。
関連情報
- カテゴリ
- おから
- 料理名
- 寒天屋さんの卯の花よせ
楽天出店店舗：寒天本舗 楽天市場店
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寒天って黒みつで食べるだけじゃないんです！デザートだけでもありません！毎日の食卓のいろいろなところに大活躍する寒天をご紹介してまいります♪ 長寿県長野から日本中に小さな元気をお届けしたい！腸から健康生活応援します。
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