ほろっほろ♪ポークリブのトマト煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
たまねぎとにんにくはみじん切り。
-
2
フライパンにサラダを熱し、ポークリブを炒める。焼き色が付いたら転がし、ところどころに焼き色が付くようにする。
-
3
圧力鍋にポークリブ、たまねぎ、にんにく、☆の材料を入れ、蓋をして温める。圧がかかったら弱火にして２０分（コツ参照）。
圧が取れるまで自然冷却させる。
-
4
圧が取れたら蓋をせずに温め、煮汁を煮詰める。
煮汁をお好みの濃さまで煮詰めたら、塩コショウで味を調える。完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ポークリブの煮込み
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
worMom2020/09/06 23:57
きのこやナスも入れてみました！美味しかったです！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
トマト風味で食欲倍増！
柔らかく煮込めば、骨からほろっと外れます。