簡単チンジャオロースー レシピ・作り方

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やまもり
簡単美味しい！

材料（3人分）

豚肉（もも、肩、バラ等な）
300g
ピーマン
3個
筍水煮
茶碗1杯半
塩、胡椒（肉下味用）
少々
片栗粉
大さじ1
ごま油
大さじ2～3
●オイスターソース
小さじ2
●粉末中華だし
大さじ1
●塩
小さじ1
●胡椒
少々

作り方

  1. 1
    豚肉は細切りにし、塩胡椒少々、片栗粉をまぶして揉み込んでおく。ピーマン、筍水煮も細切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、中火で豚肉を炒める。豚肉に火が通ってきたらピーマン、筍水煮も加え、さっと炒める。●を全て加え、味を見ながら調整して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味はお好みで調整して下さい。

きっかけ

材料があったので！

公開日：2018/07/13
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カテゴリ
チンジャオロースたけのこピーマン簡単豚肉料理

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