レインボー☆ウインナー☆オイソー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スイスチャードは葉と軸に分けてざく切り（コツ参照）。ウインナーは斜め薄切り。

2. 2

   フライパンにサラダ油とにんにくを熱し、スイスチャードの軸とウインナーを炒める。

3. 3

   スイスチャードの軸がしんなりしたら、スイスチャードの葉を加え、さっと炒め合わせる（コツ参照）。☆の調味料も入れてからめ、塩コショウで味を調える。完成！

4. 4

   【スイスチャード】
   ヒユ科フダンソウ属の野菜で、和名はフダンソウ。虹色菜やリーフビート等の別称も。ほうれん草に似ており、葉柄や葉脈の鮮やかな彩りが特徴です。