トマトオクラ卵の味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
トマトは小さく食べやすい大きさにきる。
オクラは板ずりしたあと薄切りする。
卵はといてかき混ぜておく。 - 2 鍋にトマト、水2カップ、だしの素を入れて火にかける。
-
3
沸騰したら、溶いた卵を箸をつたわせて入れる。
オクラも入れる。 - 4 卵に火が通ったらかき混ぜて、弱火にして1〜2分加熱する。
- 5 火を止め、味噌を溶かしたら出来上がり。
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