おつまみにもおかずにも◎きゅうりとササミの和え物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鍋にササミと料理酒大さじ2、塩ひとつまみを入れ、ふたをして弱火で熱する。
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2
きゅうりを麺棒などで叩き割り、塩ふたつまみ、中華だし小さじ1、ニンニクと共にボウルに入れて混ぜる。
-
3
1のササミに火が通ったら、茹で汁と手で割いたササミを2のボウルに加え、よく混ぜる。ごま油を加え、味見をしつつ、塩で味を整えて完成。冷蔵庫で冷やすとより美味しいです☆
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