具だくさん味噌汁♪ 茄子×玉ねぎ×しめじ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
茄子…いちょう切りで水に5分ほどさらしアク抜きする
玉ねぎ…1cmくらいの幅に切る
しめじ…石づきを切りほぐす - 2 鍋に、1で切った野菜類と水、だしを入れ柔らかくなるまで煮る。
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3
味噌をとき、ひと煮立ちさせ完成!
味噌はお好みで加減してください!!
関連情報
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