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簡単即出来！ぎょうざ丼レシピ・作り方

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くっく☆マニアン

ごろごろメンマの食感も楽しい♪
包まない、蒸し焼きしない簡単どんぶりです☆

材料（３人分）

ごま油: 大さじ1

にんにく(みじん切り): 1片

生姜(みじん切り): 1片

豆板醤: 小さじ1/3

豚ひき肉: 270ｇ

酒: 大さじ1

ねぎ(みじん切り): 1/2本

ニラ(みじん切り): 10本

味付けメンマ(粗みじん切り): 1袋(90ｇ)

ご飯: 各茶碗1杯分

≪たれ≫

しょうゆ: 各大さじ1

お酢: 各大さじ1

ラー油: 各お好みの量

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作り方

1

フライパンにごま油、にんにく、生姜、豆板醤を香り立つまで炒めたら豚ひき肉を投入します。
2

酒を加えて、色が変わるまで炒めます。
3

ねぎ、ニラ、味付けメンマを加えて全体を混ぜたら出来上がりです。
4

ご飯にかけ、≪たれ≫を回しかけて召し上がってください♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粗みじん切りにした味付けメンマを入れました☆

きっかけ

餃子をすぐに、簡単に作って食べたくて☆

公開日：2017/04/02

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関連情報

カテゴリ: その他のどんぶり

このレシピを作ったユーザ

くっく☆マニアンキモチがあれば料理は変わる想いをこめれば必ず伝わるをモットーに、青森県の港町でのんびり料理しています。県産のにんにくを積極的に料理に使っています♪ B級グルメからおうちで作れるごちそう世界の料理やお菓子など、 NO BORDERで挑戦しています。よろしくお願いします☆

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