作り方
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- 1
- チルドうどんは袋のまま600w40秒くらいレンチンします。柔らかくなったら袋のまま軽く揉んでほぐします。やけどに注意!
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- 2
- にんじん、ピーマンは細切りに。キャベツはザク切りします。
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- 3
- フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を固まらないようにバラして炒め、2の野菜も投入して炒めて軽く塩こしょうする。
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- 4
- 1のうどんを投入し、炒め混ぜる。
※ この時点でうどんが硬そうならお湯を少し足してください
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- 5
- めんつゆ、オイスターソースを入れ全体が絡むまで炒め混ぜる。
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- 6
- お皿に盛り付け、かつおぶしをふりかけて完成です☆
お疲れさまでした!
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