茄子の煮物♪ レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- 茄子 3本
- 和風だしの素 10g
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 4〜5滴
作り方
-
1
茄子を大き目の一口大の乱切り。
なべにかぶるくらいの水を入れ沸騰するまで茹でる。 - 2 沸騰して、水にナスの色が出たところで水を切る。
- 3 再び鍋に茄子、水250cc、だしの素、みりん、砂糖を入れて沸騰後弱火で2〜3分煮る。
- 4 醤油を入れ、2〜3分で完成！
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- カテゴリ
- なすの煮びたし作り置き・冷凍できるおかず
shimao0
こんにちは♪
お立ち寄りいただきありがとうございます♡
パパと１３歳＆１０歳姉妹の４人家族です！
いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪
娘が中学に入り…こんなに中学生って忙しいの！？と驚く日々…
せっかく頂いたつくレポにスタンプでの承認となり、申し訳なく思っています。
お試しいただいた皆様に、嬉しくて✨ありがたくて感謝の気持ちでいっぱいです♡
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3 件
つくったよレポート（3件）
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れいちゃっ2018/09/13 10:58
味がしみ込んでとっても美味しかったです♪ごちそうさまでした！ -
ノウズミニマム2016/11/25 00:24
美味しかったです！ -
けいすけくん40712016/10/12 18:30
味噌付きで
とても美味しかったです！
レシピへのコメント
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冷やしても美味しいので、作り置きもgood!!
お出汁の効いた煮物です❤