野菜たっぷり♪水晶鶏の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋で【たれ】の材料を火にかけて沸騰させ、冷ましておきます。
-
2
【水晶鶏】を作ります。鶏むね肉をビニール袋の中に入れて片栗粉を加え、揉み込みます。
-
3
鍋に茹でる用の水を沸かし、2を5分茹でます。
-
4
ザルに取り、水気をよく切ります。
- 5 【野菜類】を炒めます。フライパンに炒める用のサラダ油を熱し、にんにくを香り立つまで炒めます。
-
6
玉ねぎ、にんじん、ピーマン、黄・赤パプリカをしんなりするまで炒めます。
-
7
深めの器に4、6、鷹の爪を盛り付けます。
-
8
【たれ】を注ぎ入れます。
-
9
粗熱が取れたらラップをし、冷蔵庫で半日～1日漬けて、出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
くっく☆マニアン
キモチがあれば 料理は変わる
想いをこめれば 必ず伝わる
をモットーに、
青森県の港町でのんびり料理しています。
県産のにんにくを積極的に料理に使っています♪
B級グルメからおうちで作れるごちそう 世界の料理やお菓子など、
NO BORDERで挑戦しています。
よろしくお願いします☆
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
