もずくと豆腐のお吸い物♪ レシピ・作り方

もずくと豆腐のお吸い物♪
  • 約10分
  • 100円以下
shimao0
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しめじも入れて、具沢山のお吸い物です♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 もずくは食べやすい長さに切る。

    豆腐は1cm角

    しめじは石づきを切り、ほぐして置く。
  2. 2 鍋に水を湧かし、白だし,豆腐,しめじ,もずくを入れる。
    しめじに火が通ったら醤油を入れて完成。

きっかけ

もずくのお吸い物が食べたくて♪

おいしくなるコツ

今回は塩抜きせず、そのまま使えるもずくを使いました。 塩抜きが必要なもずくの場合は、最後の醤油はお味見をして加減してください!

  • レシピID:1200009940
  • 公開日:2016/04/23
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カテゴリ
もずくお吸い物しめじ絹ごし豆腐
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お吸い物 もずく 豆腐 しめじ
料理名
もずくと豆腐のお吸い物♪
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つくったよレポート(1件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2017/08/20 12:10
    もずくと豆腐のお吸い物♪
    暑いので冷たく冷やしていただきました( ^ω^ ) もずくとお豆腐でのど越しが良くてサッパリとして美味しかったです。 しめじがなくて小口ねぎで代用です^^*

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