魚肉ソーセージのウマウマレタスチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは小口切り、魚肉ソーセージは適当な形に切る。レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。

2. 2

   卵を割り入れ、そこへマヨネーズ大さじ1を加えて混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンを熱し、サラダ油を大さじ1加え、魚肉ソーセージを色づくまで炒める。

4. 4

   そこへマヨネーズ入りの卵液を入れる。

5. 5

   卵が固まってきたら冷やご飯を加えて炒める。

6. 6

   パラパラになってきたら、醤油大さじ2を鍋肌から回し入れる。

7. 7

   まんべんなく混ざったら、万能ねぎも加えて木べらでさらにパラパラに炒める。

8. 8

   味見をして塩コショーを適量入れ、レタスを加え、ざっくり混ぜたら出来上がり！