魚肉ソーセージのウマウマレタスチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ネギは小口切り、魚肉ソーセージは適当な形に切る。レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。

   

2. 2 卵を割り入れ、そこへマヨネーズ大さじ1を加えて混ぜ合わせておく。

   

3. 3 フライパンを熱し、サラダ油を大さじ1加え、魚肉ソーセージを色づくまで炒める。

   

4. 4 そこへマヨネーズ入りの卵液を入れる。

   

5. 5 卵が固まってきたら冷やご飯を加えて炒める。

   

6. 6 パラパラになってきたら、醤油大さじ2を鍋肌から回し入れる。

   

7. 7 まんべんなく混ざったら、万能ねぎも加えて木べらでさらにパラパラに炒める。

   

8. 8 味見をして塩コショーを適量入れ、レタスを加え、ざっくり混ぜたら出来上がり！