簡単☆舞茸の肉巻き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は巻きやすい長さにして塩コショウをする。その上に適当に手で裂いた舞茸を乗せ端から巻いていく。９個作れました。

2. 2

   油をひいたフライパンに肉巻きを入れ、中火で焼き色が付くまで両面焼く。

3. 3

   ※蓋をすると舞茸から水分がたくさん出てきます。周りをカリッとさせたい場合は水分を捨ててください。