ちょこっとピザな？椎茸君 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 椎茸 ４個
- ケチャップ 小さじ２ほど（小さじ１／２×４）
- 塩コショウ 少々
- とろけるチーズ（ピザ用チーズでも） １枚
- 粉チーズ（なくても） 少々
作り方
-
1
椎茸は軸を落とす。
軸はみじん切りにする。
-
2
椎茸の内側にケチャップを塗る。
軸をのせて、塩コショウする。
-
3
とろけるチーズものせて、お好みで粉チーズを振る。
トースター等でこんがり焼く（コツ参照）。完成！
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- 椎茸焼き
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ケチャップ＆チーズだって美味しいんです♪
前菜に、おつまみにどうぞ。