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大豆でチリコンカーン♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 豚ひき肉

    150g

  • タマネギ

    1個

  • ☆水煮大豆

    1パック(140g)

  • ☆トマト缶(ダイス)

    1缶(400g)

  • ☆ケチャップ

    大さじ3

  • ☆ウスターソース

    大さじ1

  • ☆コンソメ

    大さじ1(顆粒)

  • ☆酒

    大さじ1

  • オリーブ油

    小さじ1

  • こしょう

    少々

  • カレー粉 or ガラムマサラ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大豆でチリコンカーン♪
  • 500円前後

キドニービーンズがなかったので、大豆で作ってみました♪

作り方

  • 1

    タマネギを大豆と同じくらいの大きさに切る。

    鍋にオリーブ油をひき、中火でタマネギを炒める。しんなりしてきたら豚ひきを加え炒める。

  • 2

    豚ひきの色が変わったら、☆を入れ、15分ほど弱火で煮つめる。

  • 3

    (すべての材料が入るとシャバシャバな感じです。)

  • 4

    これくらいまで煮つめて、最後にお好みでカレー粉かガラムマサラを入れ完成

きっかけ

子供のころ給食で食べたチリコンカーンが懐かしくて作ってみました。

おいしくなるコツ

香辛料は風味が飛びやすいので、最後に入れるといいです。
我が家では子供がいるので、好きな分量を食卓でかけて食べています。

登録されているカテゴリ

食材:
大豆・豆腐 > 豆類 > その他の豆

レシピID: 1200008919

公開日:2015.04.19

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つくったよスタンプ 4件

おいしかった 1

最近スタンプしたユーザー

  • しるたま
簡単だった 1

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  • coconuts358
節約できたよ 2

最近スタンプしたユーザー

  • さよさよこっこ

つくったよレポート 3件(3人)

  • 2019.07.14

    とっても美味しかったです!
    ごちそうさまでした☆

    えりぺいさん、ありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2018.10.17

    おいしかったです。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2015.08.16

    夏バテぎみにもってこいですよね(^c^) 翌日はすっかりスタミナUPしていました~♪ とっても美味しかったです^^*

    はなまる子♪さん、こんばんわ❤
    レポありがとうございますぅ♪
    とっても美味しそうに煮あがっていますね~

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
大豆でチリコンカーン♪
料理用途
普段の料理
関連キーワード
大豆チリコンカーン

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