具だくさんカレーピラフ レシピ・作り方

具だくさんカレーピラフ
  • 約1時間
かずちゃん1243
かずちゃん1243
お肉とMIXベジタブルの具だくさんカレーピラフです。

材料(4~6人分)

  • 3合
  • 豚薄切り肉 180~200g
  • たまねぎ 1個
  • MIXベジタブル 50g
  • カレー粉 大さじ1~2
  • ケチャップ 大さじ1~2
  • 白ワイン 大さじ1~2
  • 固形コンソメ 1個
  • 塩・こしょう 少々
  • 適量

作り方

  1. 1 お米は炊く30分くらい前にといでザルにあげて水を切っておく。豚肉、玉ねぎは粗みじん切りにする。
  2. 2 炊飯器に米と調味料を入れる。その後水を3合のラインまで入れる。それから具を入れよく混ぜる。
  3. 3 炊飯器のスイッチを入れ、炊けたら少し蒸らし、良くかき混ぜて出来上がり。

きっかけ

今日の昼食用にカレーピラフを作りました。

おいしくなるコツ

お肉はひき肉を使ってもかまいません。調味料は辛さの好みで、大さじ1~2に調節してください。 好みで、パセリを散らせても美味しいです。

  • レシピID:1200008418
  • 公開日:2014/10/12
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カレーピラフ
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カレーピラフ カレー粉 MIXベジタブル 炊飯器
料理名
具だくさんカレーピラフ
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