狙撃手ウソップの梅ボシ「ゴマしそ」 レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり １本
- 梅干 １～２個
- しそ（今回は塩漬け使用） ３枚
- ゴマ 大さじ１
- 白だし 小さじ１弱
作り方
- 1 きゅうりは丸のまますりこぎや包丁の背・腹などで叩き手で粗く裂いておく
- 2 梅干は種を取り叩いておく
-
3
シソはフレッシュなものでも勿論OK♬
塩をはたいて手で大きく千切る
-
4
①～③とゴマ・白だしを全て和えたらできあがり
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 叩ききゅうりの梅・ゴマ・しそ和え
赫足の弟子
こんにちは、赤足のゼフの弟子（カツオ）です
魚料理と惣菜・つまみ（最近はちょっとイタリアンも）を得意としています＾＾
海上レストランＢＡＲＡＴＩＥのメニューを少しずつ増やしていきたいです
どうぞよろしくお願いします♪
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酸っぱい梅干しとゴマとシソ爽やかな香り
塩分をちょっと足して夏場を乗り切ろう！！＾＾