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お手軽&めちゃうまっ!和風ナポリタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お手軽&めちゃうまっ!和風ナポリタン

いつものナポリタンよりもどこか優しくて馴染む味?
だって和風だし♪

作り方

  • 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かして塩一つまみ(分量外)を加え、スパゲッティを茹でる(手順2の野菜を切り終わった段階で茹で始めるとベスト・タイミング)。

  • 2

    ソーセージは輪切り(ハムやベーコンなら細切り)。玉ねぎは薄くスライス。ピーマンはへたと種を取って輪切りか薄切り。

  • 3

    フライパンにバターを熱し、玉ねぎとソーセージを炒める(コツ参照)。玉ねぎがしんなりするまでよく炒めたら、ピーマンを入れて炒め合わせる。ケチャップとめんつゆを加え、一煮立ちさせる。

  • 4

    茹で上がったスパゲッティを混ぜ、塩コショウで味を調えたら完成!

きっかけ

コクを足すのに顆粒コンソメでもいいのですが、めんつゆ(和風出汁)を入れてみたら大正解!

おいしくなるコツ

手順2。ベーコンはたまねぎと一緒に炒め(ソーセージと同じタイミング)、ハムの場合はピーマンと一緒に炒めるといいですよ。

レシピID: 1200008134

公開日:2014.11.24

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関連情報

料理名
ナポリタン
料理用途
普段の料理

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