お手軽＆めちゃうまっ！和風ナポリタン レシピ・作り方
材料（２人分）
- スパゲッティ ２人分
- ソーセージ（ハムやベーコンでも） ５０グラムほど
- 玉ねぎ １／４個
- ピーマン ２個
- バター 大さじ１／２
- ケチャップ、濃縮めんつゆ（３倍） 各大さじ２
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
鍋にたっぷりの湯を沸かして塩一つまみ（分量外）を加え、スパゲッティを茹でる（手順２の野菜を切り終わった段階で茹で始めるとベスト・タイミング）。
-
2
ソーセージは輪切り（ハムやベーコンなら細切り）。玉ねぎは薄くスライス。ピーマンはへたと種を取って輪切りか薄切り。
-
3
フライパンにバターを熱し、玉ねぎとソーセージを炒める（コツ参照）。玉ねぎがしんなりするまでよく炒めたら、ピーマンを入れて炒め合わせる。ケチャップとめんつゆを加え、一煮立ちさせる。
-
4
茹で上がったスパゲッティを混ぜ、塩コショウで味を調えたら完成！
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関連情報
- カテゴリ
- ナポリタン
- 料理名
- ナポリタン
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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だって和風だし♪