三連火薬星 ちくわの変わり磯辺あげ レシピ・作り方
![三連火薬星 ちくわの変わり磯辺あげ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/09164019c3fd5482fe9de1ecde66594df34467f4.36.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
ちくわに縦に切れ込みを入れて中に具が詰められるようにする
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2
①のちくわをお好みの長さに切って、中にマヨネーズを絞り汁気を切った紅ショウガを挟む
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3
濃い目に作った衣に②をくぐらせ、たっぷりと衣をつけたら揚げ油で揚げてできあがり
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4
衣に青のりを混ぜたり
刻んだ紅ショウガをさらに混ぜるのもお薦めです^^
お弁当にもいいですよ♪
きっかけ
磯部揚げにマヨネーズと紅ショウガが添えられたお通しを見て、全部まとめたら食べやすいのでは?と作ってみました
おいしくなるコツ
サクサクになる天ぷら粉をもったりめに作り揚げます 中身が溶け出ないように、濃い目に衣を作るのがポイントです
- レシピID:1200008030
- 公開日:2014/06/09
関連情報
- 料理名
- ちくわのフリット紅マヨ包み
![赫足の弟子](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c70edaeea603a7d3ceecd3af9165c4974a9e5632.36.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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お弁当にもいいですよ♪