野菜たっぷり青椒肉絲 レシピ・作り方

野菜たっぷり青椒肉絲
かずちゃん1243
かずちゃん1243
肉より野菜たっぷりの青椒肉絲です。

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 にんにくはみじん切りにする。
    豚肉、野菜はせん切りにする。
  2. 2 フライパンに油を熱し、にんにく、しょうがを炒め、豚肉を加えて色が変わるまで良く炒める。
  3. 3 2のフライパンに、たけのこ、玉ねぎを加え良く炒め、ピーマンを加え、塩・こしょう、焼き肉のたれを加え良く炒める。

きっかけ

息子が友達とたけのこ掘りに行って来たので、玉ねぎを加えて青椒肉絲を作りました。

おいしくなるコツ

焼き肉のたれは好みの物を使って下さい。

  • レシピID:1200007831
  • 公開日:2014/04/13
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カテゴリ
ピーマン
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豚薄切り肉 ピーマン たけのこ 玉ねぎ
料理名
野菜たっぷり青椒肉絲
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