たしぎの斬時雨 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
そばを茹で始める
表示より１分くらい短めでも良い（後で炒めるから） -
2
茹で上がったらしっかり洗ってぬめりは取っておく
あまり置きすぎると固まるので時間配分を気にしてね -
3
茹でてる間にフライパンにオリーブ油とにんにく鷹の爪を入れ火にかけ香りと辛味を出す
辛いのがイヤなら鷹の爪は無くすか丸々１本で使うと辛味が抑えられる
ベーコンも加え炒める
-
4
②に茹で上がったそばと塩を加え、しっかりと油を絡めて最後にネギを加える
重いようならゆで汁で調節する -
5
皿に盛り付けたらゆで卵を飾る
半熟にすると麺に絡んで面白い♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- そばのペペロンチーノ
赫足の弟子
こんにちは、赤足のゼフの弟子（カツオ）です
魚料理と惣菜・つまみ（最近はちょっとイタリアンも）を得意としています＾＾
海上レストランＢＡＲＡＴＩＥのメニューを少しずつ増やしていきたいです
どうぞよろしくお願いします♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
いえいえ、案外イケてます＾＾