ぽっかぽかキムチスープ～5分で食卓へ～ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 水 450ml
- エバラ プチッと鍋(キムチ鍋) 3つ
- 【具材】
- ウィンナー(半分に切る) 6本
- もやし 120g
- にら(3センチ幅に切る) 1/2束
- 【仕上げ】
- すり白ごま 大さじ1
- 皮ごと すりおろし生姜 2片
- すりおろしにんにく 1片
- たまご 1～3個
作り方
-
1
材料をそろえたものはこちらです。
-
2
小さな土鍋に水とプチッと鍋を入れて火にかけます。
-
3
ウィンナー、もやし、にらを加えて一煮立ちさせます。
-
4
仕上げにすり白ごま、皮ごとすりおろした生姜、すりおろしにんにくを加え、たまごを割り入れて、お好みで崩したら火を止めます。
-
5
出来上がりです。〆はラーメン、ご飯、お餅などを入れて、2度楽しめます。
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- キムチ鍋
くっく☆マニアン
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青森県の港町でのんびり料理しています。
県産のにんにくを積極的に料理に使っています♪
B級グルメからおうちで作れるごちそう 世界の料理やお菓子など、
NO BORDERで挑戦しています。
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