ツナとニラとたまごのチャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 にらは粗めのみじん切りにする。にんにくはみじん切りにする。
- 2 中華鍋を中火にかけ、サラダ油を入れて煎り卵を作り、器に出しておく。
- 3 中華鍋にツナ缶の油小さじ２を入れて中火でにんにくを炒める。香りが出てきたらツナを入れ、しょうゆも入れて炒める。
- 4 にらを入れてざっと混ぜ炒める。ご飯と煎りたまごを入れ、ご飯がパラパラになって具と混ざるまでよく炒める。
- 5 塩、こしょうで味を調える。
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はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
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