水入らずサラダ【もっとずっとハネムーン♪】 レシピ・作り方
材料(2人分)
- レタス 1/2玉(150グラムほど)
- ☆オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ1
- ☆はちみつ、レモン汁 各大さじ1/2
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆黒コショウ 少々
作り方
- 1 レタスは洗ってちぎる。
-
2
☆の材料を合わせ、泡立て器(ホイッパー)などでよく混ぜて乳化させる。
レタスにかけたら完成! -
3
すぐに食べるとレタスがしゃきっとしていますが、あえて少し置いてしんなりさせても。
出会った頃の新鮮さは消えても、しっくり馴染む心地よさは残る。そんな人間関係にも思いを馳せたり? -
4
【ハネムーン・サラダ】
「レタスだけ(lettuce alone)」と「2人きりにさせて(let us alone)」の発音が同じことから作られた英語の定番ジョークです。 -
5
新婚さん「ハネムーン・サラダください」
ウェイター「ハネムーン・サラダ?」
新婚さん「ええ、レタスだけの(=私たち2人だけにさせて)」 - 6 lettuce alone and no dressing「レタスだけでドレッシングなし」(発音は「裸の2人きりでいさせて」と同じ)というちょっと大人バージョンもあったりします笑。
- 7 このレシピではhoneyを足すことで、さらにhoneymoon気分を盛り上げたり、たとえ遠く過ぎ去ったhoneymoonだとしても思い出したりするようにしてみました笑。
きっかけ
レタスしかない時に。BGMはWe're All AloneだったりLet Us Cling Togetherだったり。手をとりあってこのまま行こう!
おいしくなるコツ
「ああっ、冷蔵庫にレタスしかない!」そんなピンチを切り抜けるため、薀蓄(世迷い言?)を並べて煙に巻くのもベテランならではの技でしょうが(汗)、お好みでほかの野菜や食材を足してもいいと思います。
- レシピID:1200007052
- 公開日:2013/08/06
関連情報
- カテゴリ
- レタス
- 料理名
- レタスだけサラダ
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そんなサラダに蜂蜜を足せば
気分はhoney honeymoon