ナス嫌いを克服できる!かも?ナスの焼き煮♪ レシピ・作り方

ナス嫌いを克服できる!かも?ナスの焼き煮♪
パンダの故郷
パンダの故郷
とろとろなすがたまんないっ(*^。^*)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ナスを乱切りにして水にしばらくさらす。水気を切って小麦粉を付ける。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れ熱し、小麦粉付きナスを焼く。柔らかくなるまで焼きます。
  3. 3 ※の調味料を混ぜて置いておく。ナスが柔らかくなったら※の調味料を入れ混ぜる。
  4. 4 皿に盛りつけて、万能ねぎを好きなだけ盛ります。

きっかけ

子どもたちもナス好きになってほしいので甘辛く味付けしました。

おいしくなるコツ

ナスは柔らかくなるまでしっかり焼いてください。とろっとろで美味しいですよ(*^。^*)

  • レシピID:1200006854
  • 公開日:2013/05/12
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カテゴリ
なす全般
料理名
ナスの甘辛
パンダの故郷
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