キャベツとベーコンの中華風パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
湯を沸かして塩一つまみを入れ、スパゲッティを茹でる（後でキャベツも入れ、一緒に茹でます。手順３参照）。
キャベツはざく切り（コツ参照）。ベーコンは薄切り。ザーサイは粗みじんに刻む。
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2
フライパンにごま油を熱し、ベーコンとザーサイを炒める。スパゲッティの茹で汁をおたま１杯分加え、中華だしとしょうゆを溶かす。
この状態でスパゲッティが茹で上がるのを待ちます。
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3
スパゲッティが茹で上がる２分前にキャベツを入れて、スパゲッティと一緒に茹でる（コツ参照）。
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4
スパゲッティとキャベツをざるに空け、２のフライパンに入れる。炒め合わせて塩コショウで味を調えたら完成！
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関連情報
- 料理名
- キャベツのスパゲッティ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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決め手はザーサイです。