レンジでチンするほうれん草の冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は、良く流水で水洗いし砂を落とし、先の赤い部分を少し残して切り落とし、周りの汚い部分を削ぎ落とし、十文字に切れ目を入れる。

2. 2

   水をつけたまま袋に入れ、レンジに入れて600wで2～3分チンしてレンジからだし、水で2.3回洗いアクを抜く。

3. 3

   軽く絞り、端から3～4cmの長さに切り、タッパに重ならないように入れて、冷凍させる。

4. 4

   ID：1200005194野菜たっぷりほうれん草カレー、ID：1200001729 ほうれん草とゆで卵のグラタン、ほうれん草のお浸しなどにどうぞ。