レンジでチンするほうれん草の冷凍保存 レシピ・作り方

レンジでチンするほうれん草の冷凍保存
かずちゃん1243
かずちゃん1243
ほうれん草はレンジでチンすると塩ゆでしないので、いろいろ使えて便利です。そのまま冷凍しちゃいましょう。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草は、良く流水で水洗いし砂を落とし、先の赤い部分を少し残して切り落とし、周りの汚い部分を削ぎ落とし、十文字に切れ目を入れる。
  2. 2 水をつけたまま袋に入れ、レンジに入れて600wで2~3分チンしてレンジからだし、水で2.3回洗いアクを抜く。
  3. 3 軽く絞り、端から3~4cmの長さに切り、タッパに重ならないように入れて、冷凍させる。
  4. 4 ID:1200005194野菜たっぷりほうれん草カレー、ID:1200001729 ほうれん草とゆで卵のグラタン、ほうれん草のお浸しなどにどうぞ。

きっかけ

ほうれん草を買った時に、お弁当用に冷凍して使ってます。

おいしくなるコツ

レンジでチンする時、柔らかくなりすぎることがあるので、時間を見ながらチンするといいと思います。

  • レシピID:1200006263
  • 公開日:2012/11/11

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カテゴリ
ほうれん草
料理名
レンジでチンするほうれん草の冷凍保存
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つくったよレポート(20件)

  • ki とにかく時短したい
    ki とにかく時短したい
    2021/09/30 20:47
    レンジでチンするほうれん草の冷凍保存
    そのままお弁当に使えるようシリコンにつめました!簡単で柔らかさもちょうど良くできました!
  • Chakori
    Chakori
    2021/05/11 15:32
    レンジでチンするほうれん草の冷凍保存
    小分けにしておくと使いやすいですね!
  • youtan.
    youtan.
    2020/12/17 11:48
    レンジでチンするほうれん草の冷凍保存
    ほうれん草が安くてget!
    冷凍保存!
    助かります!
    ありがとうございました!
  • はちべえす
    はちべえす
    2020/11/01 17:28
    レンジでチンするほうれん草の冷凍保存
    レンジ調理の方が栄養が逃げにくいと聞いたので、こちらの方法で冷凍保存しました!

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