シンガポール風、海南鶏飯を電子レンジで簡単に！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうが、にんにく、玉ねぎをみじん切りにし、調味料と和える。鶏むね肉にのせ、１０分置く。むね肉でフォークで穴を数ヵ所あけると味がしみ込みやすいです。

2. 2

   ①を耐熱容器に入れふたをして、電子レンジで5分加熱する。
   付け合せの野菜を細切りにする。
   ＊電子レンジは５００Ｗ出力目安。

3. 3

   ご飯と付け合せの野菜を器に盛り、加熱した鶏肉を食べやすい大きさに切り、のせる。