豚巻豆腐のステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐はしっかりと水切りをし6等分にする。フライパンに油をひいて豆腐を転がしながら両面焼く。焼き上がったら別皿に取る。
※を合わせておく。 - 2 あら熱が取れた豆腐１本に付き豚肉２枚で巻き、全体に塩・コショウを軽くふる。タレを合わせておく。
- 3 フライパンに巻き終わりを下にして並べ、転がしながらそれぞれの面に焼き色を付けていく。余分な脂はペーパーでふき取る。
- 4 合わせダレを回しいれ、全体によくからませる。皿に盛って、タレをかけ浅葱をたっぷり散らして出来上がり。
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