American☆ニューヨークスタイルのマフィン レシピ・作り方

American☆ニューヨークスタイルのマフィン
  • 約1時間
  • 300円前後
Anelavivi
Anelavivi
作って、見て、食べて楽しめるCuteなニューヨークスタイルのカップケーキです☆

材料(4個/4人分)

  • <生地>
  • 薄力粉 120g
  • 砂糖 100g
  • 小さじ1/4
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 1個
  • 牛乳 50ml
  • サラダ油 60ml
  • バニラエッセンス 適量
  • <飾り用トッピングクリーム>
  • 無塩バター 100g
  • 粉砂糖 150g
  • 牛乳 25ml
  • カラー(ピンク・黄緑・黄) 適量
  • スプレーチョコ・ブルーベリー・アラザン 適量

作り方

  1. 1 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をふるってボウルに入れます。
  2. 2 卵、牛乳、サラダ油を入れ、だまにならないようにかき混ぜます。
  3. 3 カップに入れて、オーブン180℃で25分焼きます。
  4. 4 焼きあがったら、冷ましておきます。
  5. 5 次に、飾り用のクリームを作ります。
    常温に戻しておいたバターに粉砂糖を加えて混ぜ、牛乳を少量ずつ加えてよく混ぜます。
  6. 6 カラーで色をつけ、カップケーキのトップに塗ります。
  7. 7 他の色も同様に作り、カップケーキに塗ります。
  8. 8 トップにアラザンや砂糖菓子、スプレーチョコ、フレッシュフルーツなどでデコレーションします。

きっかけ

カラフルマフィンはアメリカの定番お菓子

おいしくなるコツ

バターは常温んで柔らかくしておきます。

  • レシピID:1200005703
  • 公開日:2012/07/21
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カテゴリ
その他のお菓子
料理名
マフィン
Anelavivi
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つくったよレポート(1件)

  • Uちゃんのママ
    Uちゃんのママ
    2012/12/05 20:25
    American☆ニューヨークスタイルのマフィン
    子供に食べさせるので、あまり毒々しい色は使えないので、アーモンドにしてみました。
    ちょっと、体に毒では…?

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