トマトのらっきょうマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
☆の調味料を合わせてマリネ液を作っておく。トマトはヘタを取って輪切り。らっきょうは縦に薄切り。
-
2
マリネ液にトマトを漬け、らっきょうものせる（こつ参照）。冷蔵庫で味が馴染むまで３０分ぐらい放置（半日～１日置いても）。皿に盛り、あれば千切りにした大葉や貝割れ大根を添えたら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトマリネ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
□うみ□2014/06/07 21:55
ラッキョウ好きで常備してるのでアレンジ出来て嬉しいです。甘酢で疲れも吹き飛び、体が元気になりますね(^.^)ご馳走様でした～☆ -
さくらさくら５６５６2012/07/12 16:38
今日は～♪
完熟トマトと頂き物の甘酢ラッキョウで作りました。
甘酸っぱさと大葉香りも良く、彩りも綺麗ですね♪
絵をお描きになりますか？絵心おありなんでしょうね～
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
メインディッシュに取りかかる前に作って冷蔵庫に放置しておけば、一緒に食卓に出せますよ♪