レンコンは厚めに切るとほくほく感がでておいしいです。電子レンジで加熱してから焼くので、厚めに切ってもきちんと火が通ります。
厚めに切ったレンコンをこんがり焼いたレンコンステーキです。
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ホクホクおいしいです！