残ったひき肉そぼろで簡単カレー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 肉そぼろ 適量
- ジャガイモ 中2個
- ニンジン 中1本
- 玉ねぎ 中1個
- ピーマン 2個
- バター 大さじ２
- カレールー 3～4カケ
- 水 500cc
- ヨーグルト（なくてもよい） 大さじ１～２
- ローリエ（なくてもよい） 1枚
作り方
-
1
野菜をを一口サイズより小さめに切る（火がとおりやすいように）。
鍋にバター、じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、ピーマンを
入れて中火で焦げ付かないように炒める。少し透明感が出るまで！ -
2
肉そぼろ、刻んだカレールーを入れ、炒め合わせる。
水５００ｃｃとヨーグルト、ローリエを加え、とろみが出るまで煮たら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- ひき肉のカレー
kurapiyo2011
いつもご閲覧、レポートありがとうございます♪
とても励みになります♡
返信 認証遅くなる時あります m(_ _)m
皆さんに認証したいので
料理写真も一緒にお願いします(｡-人-｡)
♡簡単楽しく作れるレシピ♡
♡気取らないお家ご飯♡
レシピID：1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪ （＾＾）
レシピID：1200002607が塩サバコンテスト優秀レシピ♪
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レシピへのコメント
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野菜もあまり物でOK♪