野菜たっぷり♪そうめんチャンプルー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 野菜、ハムは太めの千切りにする。そうめんを固めにゆでる。
- 2 フライパンに油を熱し、野菜とハムを炒め、塩・胡椒で下味をつける。水、調味料を全て加え、そうめんを入れ、水分を飛ばしながら炒めたらできあがり。お好みで鰹節をのせる。
きっかけ
手早くささっと作れるそうめん料理。やさいたっぷりでヘルシー♪
おいしくなるコツ
そうめんは後から、調味料を吸わせるので、硬めにゆでてください。
- レシピID:1200002622
- 公開日:2011/09/08
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦そうめんチャンプルー
- 料理名
- そうめんチャンプルー
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どーなつきりん2015/06/13 19:18そうめんをたくさんいただいたのですが、冷しそうめんばかりも・・・と思ってレシピを探していました。子どもにも好評でした♪