きゅうり・にんじんの菱形切り レシピ・作り方
材料（１人分）
- きゅうり・にんじん等 必要なだけ
作り方
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1
今回はきゅうりで。４５°の角度をつけて、幅２センチ程に切る。 ★写真では太いきゅうりを使っていますが、もちろん普通のきゅうりで大丈夫です★
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2
断面がまな板に接するように置いて・・・
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3
長辺を縦に薄切りにすれば・・
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4
できあがり！
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 菱形切り
はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
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♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆2021/04/22 19:19
簡単そうに見えたけど、意外に難しかったです(≧∀≦)人参とかもやってみます♪レシピありがとうございました♪ -
はるしおんママ2019/07/11 10:45
人参や大根など丸いものは切り方が毎回丸くなっちゃうので、こういう切り方で四角く切ってやるのも良いですね(*^^*) -
ばーちゃお2015/07/19 06:25
普段しない切り方に切ってる本人がうれしいです♪なるほど～こうやって切ればひし形なんですね！
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