ミックスビーンズのドライカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを弱火で炒め香りを出す。香りが出たら玉葱・ニンジンを入れ炒める。更に挽肉・ビーンズを入れよく炒めカレー粉を入れ炒める。
- 2 コンソメ・シナモン・ガラムマサラ・トマト・ワイン・バジルを入れ水気が無くなるまでよく炒め最後に塩胡椒で味を整える。
- 3 ボールにご飯を入れ、バター・ガーリックパウダー・ドライパセリを入れよく混ぜる。
- 4 平らな器に2を入れのばし、その上にご飯を盛りよくならす。
- 5 盛りつけ皿でフタをするように押さえ、ひっくり返すと写真のようになるので、できあがり
関連情報
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- その他のカレー
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